I'm sorry for my lack of posts, it's been so hectic. Only 10 days until my thesis is up! I am a huge fan of peanut butter. I try to cram it into everything, especially snacks, which is pretty much all I eat these days. Peanut butter is a great source if you need to add a little extra healthy fat into your diet, just make sure you're not buying a brand that is loaded in extra sugars and sodium.
This dip is so delicious, its super creamy and makes a perfect fit with all kinds of fruit (banana and apples are great!). This tasted a little like extra creamy peanut butter ice cream. Yes, ice cream!
Ingredients:
- 2 dl (3/4 cup) plain Greek yogurt
- 1/2 tablespoon honey
- 1/4 tsp ground cinnamon
- 1,5 tablespoons peanut butter
Mix well together :)
_________________
Afsakið hvað ég hef verið lítið virk á blogginu, bugunin er í hámarki enda 10 dagar í skil og nóg að gera! Mig langaði að deila með ykkur nasli sem ég útbjó mér um dagin. Þetta er algjör snilld.
Án djóks þá bragðaðist þetta eins og rjómaís með hnetusmjörs bragði. Hreinn unaður með ávöxtum, en ég smakkaði þetta með banönum og eplum. Endilega prufið ykkur áfram!
Ég mæli með því að nota eins hreint hnetusmjör og hægt er, ég nota hnetusmjörið frá Sollu, en það inniheldur einungis hnetur og smá sjávarsalt. Um að gera að lesa lýsingarnar því margar týpur innihalda ógrynni af viðbættum sykri.
Gleðilega páska!
- Amanda <3
No comments:
Post a Comment